幼儿园的菜花是一道常见的蔬菜,富含营养且易于消化。下面是一种简单的菜花做法:
材料:
- 菜花一颗
- 盐适量
- 纯净水适量
做法:
1. 将菜花花朵拆散,并将其浸泡在清水中,以去除沙土和杂质。
2. 在一大锅中烧开足够的水,并加入适量盐。这可以帮助保持菜花的颜色和口感。
3. 将菜花放入沸水中,然后煮熟。煮的时间视菜花的大小而定,一般需要煮6-8分钟,直到菜花变软但不过分煮烂。
4. 用漏网把煮熟的菜花捞出沥干水分。
5. 可根据个人口味,加入适量的黄油或橄榄油,用以调味。
6. 上桌前,可以撒上一些新鲜的香草叶或榨汁的柠檬汁,增添菜花的口感和风味。
这种简单的做法保留了菜花的原汁原味,是幼儿园常用的健康菜品之一。希望对您有所帮助!
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写的太好了!